咕咕炸鸡为什么能够做到生意这么火爆？

　　在这个日新月异的新时代我们做任何事情都不能用过去的旧思维去做事了,咕咕炸鸡就摒弃了旧思维走上了成功之路,然而还是有大部分的人还是秉持着旧思维，觉得只要自己的店铺选址好，味道好客人自然而然的就来了。但是你觉的现在的年轻顾客的消费观念和以前还是相同的吗?下面就和大家分享一下咕咕韩式炸鸡是如何爆火的。

　　一、宣传

 

　　宣传讲求的是排面大,我们可以发传单,这也是线下实体店必不可少的,但是我们的广告如何在烂大街的广告中脱颖而出，就显得十分重要了。我们可以在内容策划上别出心裁,打折活动搞的新颖别致,拉横幅,响鞭炮,当然有很多开店会轻一些模特,或者一些演艺,这都是基础的.还有一些路演,在广场,在别的地方穿着卡通人物发单子,或者搞试吃活动.所有一切,都是为了一炮而响。当然你不屑于这些,那么就通过互联网,附近人群,扫社区,打通物业关系,门卫关系.从社交媒体来做,这个是有技术含量的,就是把你发传单的钱用在买附近群上,通过他们发一次自己的朋友圈给一个红包,店里面放个自助打印相片的打印机,关注微信还能拍照免费打印相片.

　　二、服务

 

　　在店里面的服务,不仅仅是服务态度,而是主动服务,门口招揽,进门后引导,坐定后服务,主动服务永远不会错,而且服务里隐含着很多促销机会,新顾客多送菜品,鼓励他们再来,而且鼓励带来新顾客第三人半价,这些耳熟能详的人家玩剩下的换个类别和地方其实照样能做的很好.服务能弥补很多的缺陷,比如顾客心情不好,服务一好,他还立马能给个好评.

　　三、互动

 

　　如何留住顾客打造回头客,除了我们日常见到的抽奖活动外,我们还可以做一些有意义的互动,比如留言墙,比如创意的互动模式,匿名留言条.让他们总是能找到跟这个餐馆关联起来的理由.鼓励他们发朋友圈,鼓励他们自发的宣传，这样也再无形之中节约了一笔宣传费用。同时也让顾客找到了归属感。

 

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